酸包菜肉末,酸脆美味,超级下饭美食天下
酸包菜肉末
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：酸包菜、猪肉、小米椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、包菜加开水烫，末过包菜，加入盐、白醋，用重物压住防止露出水面，室温放2天即可。
第2步、这个样子就可以了。
第3步、酸包菜切碎挤干水分，干锅不放油，将包菜炒干水分。
第4步、植物油放入肉馅炒至变色。
第5步、加入老抽调色。
第6步、放入大蒜末、红辣椒碎，炒出香味。
第7步、加入酸包菜碎大火翻炒。
第8步、放入盐调味。
第9步、加入生抽。
第10步、酸脆美味，超级下饭。
来自美食天下苹果的萍的作品。
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