拒绝节食,这5种健康餐让你越吃越瘦

减肥的时候，总会遇到各种各样的痛苦和烦恼，阻碍着减肥的进度，或者直接终结了这一次的减肥。在减肥的过程中，该如何的克服这些困难，快乐的瘦下去呢？减肥中最大的烦恼就是饿。这种空腹感，饥饿感该怎么办？要找对减肥方法，不能极端的限制饮食，保证每天的三餐，这样空腹感就会降低。

1、包菜拌豆丝

1.准备食材：两张豆腐皮切成细丝；半个包菜切掉硬根后切成细丝；一小把香菜和小葱切成段；红椒丝用来搭配颜色；大蒜切成蒜末，准备一小把辣椒。2.开始烹饪：锅内烧水，水烧至七八十度的时候舀出来一部分，把包菜丝烫一下倒出来迅速过凉控水，包菜丝最好不要焯水，掌握不好时间容易吃着就不脆。继续把水烧开加入少许食用碱，把豆腐皮倒入锅中快速汆煮一会儿，淡碱水煮出来的豆腐皮更加滑嫩，还可以去除豆腥味，开锅以后即可捞出过凉控水备用。调菜盆中先放包菜丝，再放豆腐皮，再加入蒜末和辣椒段，浇上度的热油激发出香辣味，然后加入食盐、味精、白糖、蚝油、生抽、香油抓拌均匀，让料汁均匀裹在菜丝上面，再撒入小葱、香菜、红椒丝、辣椒红油，颠盆拌匀就可以装盘上桌了。大热天的不想炒菜，就这么简单一拌好吃还开胃。

2、青椒炒鸡蛋

制作步骤步骤　　具体操作步骤1　　把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条.步骤2　　在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。步骤3　　翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花时间相对较少，蛋块不必全熟）。步骤4　　锅里的蛋全是嫩嫩的小块，倒适量绍酒（我喜欢多放一点，酒的香味到最后会挥发掉一部分），酱油(不喜欢的话可以不放)及盐，加一点水，以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右，倒上辣椒，待辣椒变软煮熟就可以上碟

3、番茄金针菇鸡蛋羹

1.将西红柿切丁，豆腐切块，金针菇拦腰切开，葱切成葱花，香菜切末，鸡蛋打散，淀粉加水搅匀步骤2少量油爆香葱花后加番茄丁，炒至软烂加少量水炒成酱步骤3加两碗水，加金针菇，香菇丁，水开后加入切好的豆腐块步骤4水第二次开后加少量水淀粉勾芡，加入味极鲜，少量盐调味，由于这道汤很鲜，加入味极鲜后要减少盐的量步骤5水第三次开后加鸡蛋，等鸡蛋花浮上来后，关火，撒入香葱步骤6鲜香可口的番茄金针菇豆腐羹就做好啦

4、平菇炒小白菜

做法1.平菇洗净，撕成小块装盘中备用；小白菜洗净，建议切成小段装盘备用2.起火，锅中放适量油，油热后将平菇放入锅中翻炒至7成熟（观测形态变小）3.随后加入小白菜一起大火翻炒片刻，加入海鲜酱油和少许盐即可出锅

5、芹菜炒鱿鱼

原料材料:鲜鱿鱼1条、芹菜克调料:盐适量、酱油3克、香油少许做法1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。

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