手撕包菜,很多人第一步就错了微调一步,

手撕包菜，很多人第一步就错了！微调一步，竟然味道比饭店还好！大家好，欢迎来到大玉儿的美食记，祝大家天天开心，快乐幸福每一天！

手撕包菜是我非常爱吃的一道菜，只是简单的包菜就可以让人胃口大开。如果你也是爱吃蔬菜，爱吃素菜，或者是最近没有胃口，那赶紧学起来吧！真的是非常简单好学，又特别好吃的一道菜。

之前我的做法也和大家一样：是先热锅然后爆香葱姜蒜和干辣椒，再放菜，再放调料。不知道是怎么回事做出的菜总是不那么入味，或者是汤汁有点多。请教了大厨朋友才知道：手撕包菜，很多人第一步就错了！只需微调一步，做出的味道比饭店还好！

先来了解一下这种蔬菜：包菜也叫茴子白、高丽菜、卷心菜、和圆白菜，是我们餐桌上非常常见的一种蔬菜。也是一年四季都可以买到并且还很便宜的一种蔬菜。但是它的营养价值却十分高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖，它都不缺。富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏血病的维他命C高达六十毫克，超过桃、梨和苹果含量，也比西红柿多三倍。所含人体必需的微量元素也很丰富，钙、磷、铁的含量在各类蔬菜中名列前五名。包菜热量低，也算是减肥圣品。（引自百度百科）

好吃便宜又有营养的手撕包菜，赶快学起来吧！详细的步骤如下，小伙伴们想学习或者要尝试自己做的记得要