包菜肉丝炒豆丝的做法豆果美食

炒豆丝是我家最爱吃的早餐之一，它做法简单，从家里冰箱中找出些配菜来搭配它，大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋随自己喜欢的，喜欢辣的还可以加入点辣椒进去炒，用不了多少时间，就能炒出一盘家人都爱的早餐，它既可是当主食又可做菜，吃过就会让你忘不了，如果你下次要路边湖北一定要尝尝这美味小吃哟。

By斯佳丽

用料

豆丝1小盘

肉丝1小碗

包菜1小盘

红椒1个

淀粉1勺

生抽1勺

胡椒粉1小勺

油盐适量

做法步骤

1、准备好原材料；

2、肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料腌制一下；

3、热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去翻炒；

4、热锅凉油，放入腌制好的肉丝进去翻炒；

5、翻炒几下后加入豆丝翻炒；

6、加入适量生抽翻炒均匀；

7、加入少许盐调味；

8、再加入红椒进去翻炒；

9、最后加入点胡椒粉翻炒均匀，盛入盘中。

10、可以开吃了。

小贴士

1.肉丝中加入适量的盐等调味拌均匀腌制一下；2.先炒肉丝，再炒包菜丝，加入豆丝翻炒，再加入盐、生抽等调味，最后加入点红椒等翻炒均匀。

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