包菜炒粉丝,方便下饭的家常菜美食天下
包菜炒粉丝By闪闪的食光偶然的一次炒了包菜粉丝，竟然意外的好吃，从此便成了家常菜之一。原料：包菜、粉丝、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、鸡精、盐。做法步骤：第1步、包菜切成丝，挑出偏硬的部位，因为不方便一起炒熟，影响口感。第2步、葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒切小段。第3步、锅中水烧开后下粉丝煮熟。第4步、粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡，最好用剪刀剪短一些，炒着方便，吃着也方便。第5步、炒锅倒入适量植物油，烧热后下葱蒜和干辣椒，炒出香味，也可以加一点五香粉。第6步、之后下入包菜丝，不停地翻炒。第7步、一直炒至这样子，体积减小，包菜已经熟了，然后加入生抽和蚝油炒匀。第8步、粉丝入锅，翻炒均匀，这时用筷子炒会更方便一些。第9步、因为粉丝已经是熟的了，所以炒匀就可以关火了，加入适量鸡精和盐调味，炒匀后出锅。第10步、真的很好吃，包菜的脆爽和粉丝的柔软很搭，淡淡的辣味也很下饭，不过因为粉丝也是碳水，所以记得少吃几口米饭哦。来自美食天下闪闪的食光的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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