包菜这么做让孩子多吃两碗饭美味又简单

包菜是家常菜里面比较好做的了，因为是素菜，但是却丝毫不亚于那些肉菜带给人们的吸引力。所以今天我就说一下包菜在家怎么做好吃又简单。

首先用料有：包菜，五花肉（可有可无），干辣椒，蒜，香醋再加上家里必备的油盐酱醋就够了。

首先把包菜撕开，撒碎。然后放在淡盐水里面浸泡一会，再洗干净。这是一个小技巧哦。然后把五花肉去掉表皮切成薄片，蒜和辣椒段也要记得切开哦。

然后准备一口炒锅，把油倒进去。然后把五花肉也放进去，不要热油就放哦。放进去五花肉后就开小火煸炒。直到炒到呈现出透明的样子。然后把蒜片加进去，继续炒。炒一会后开大火下包菜。这时下进去的包菜是要把水份沥干的哦。然后加一些干辣椒接着炒。最后就是放调料了，加糖加料酒加盐加酱油再加一些水。然后快出锅的时候加一些鸡精就好了。

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