这食材别再凉拌吃,用来包饺子馅也是很鲜美

给黄瓜换了一个新吃法，不再是凉拌着吃了，用来入饺子馅也是很好吃的呢！爱吃各种蔬菜的饺子馅，总想着把喜欢吃的蔬菜都包裹进饺子里面，同样的食材有着不一样的味道呢。

黄瓜，这个食材，一直很普通，普通的连吃法都不那么让人想换新花样了。黄瓜洗干净了可以直接啃，一会儿一根就没有了，当然了这种吃法最受到减肥人士的喜欢了，简单又方便，还不怕长肉。稍微想动手的吃法就是凉拌着吃了，最经典最家常的黄瓜吃法就是凉拌吃，拍扁加蒜末、盐、醋、糖、辣油以及自己喜欢吃的食材，拌一下就能很美味了。

我今天说的吃法都不是以上的，而是一种新吃法了，比凉拌和生吃都有味道。用来入馅包饺子，可以当早餐也可以放晚餐，很方便，也很有味道！感兴趣的快试试吧

黄瓜饺子

1、食材准备：先揉一团面，放置一边醒发10分钟；鲜肉末加香葱末、生姜末、五香粉、生抽、盐、糖搅拌入味备用。

2、黄瓜切成碎末，加盐腌制一下，看到黄瓜出汁水，然后将黄瓜汁先倒进搅拌好的肉馅里面，这样肉馅吃起来鲜美多汁，黄瓜味更加浓郁。

3、然后将黄瓜碎倒进肉馅里面搅拌均匀，接下来就擀饺子皮包饺子。

烹饪小提示：包饺子的蔬菜最好都预先用盐腌制一下，让蔬菜里面的水分都出来，这样调制出来的饺子馅料不会水滋滋的。比如包饺子用包菜、大白菜、芹菜等等，都不要省略了这一步，加上这一步饺子更好吃。