包菜炒米面
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包菜炒米面
原料：包菜、胡萝卜、黄瓜、洋葱、杏鲍菇、米面（米粉干）、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。
第2步、米面用冷水泡软。
第3步、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。
第4步、包菜、黄瓜切丝。
第5步、锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。
第6步、放入杏鲍菇、包菜炒软。
第7步、放入泡软的米面，加少许水盖盖烧煮5分钟。
第8步、放入黄瓜丝烧1分钟。
第9步、放入盐、生抽炒匀。
第10步、家常炒米面，食材丰富营养美味。
小贴士：
米粉干先用冷水泡软，炒起来米面松散不粘结。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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