酸包菜炒粉皮,酸辣开胃,超级下饭美食天

酸包菜炒粉皮

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

原料：肥肉、粉皮、酸包菜、小米椒、大蒜、植物油、生抽、老抽、香醋。

做法步骤：

第1步、酸包菜炒干水分。

第2步、粉皮提前浸泡后，开水放入浸泡好的粉皮绰水。

第3步、绰水后的粉皮沥干水分。

第4步、植物油放入肥肉煸出香味，放肥肉炒出来的粉皮软，口感好。

第5步、放入红辣椒碎、大蒜粒大火煸香。

第6步、加入粉皮。

第7步、放入酸包菜。

第8步、加入老抽调色。

第9步、放入盐调味。

第10步、最后加入生抽、香醋，翻拌均匀即可。

第11步、记得比平时煮饭的量少煮一点，这个好饱肚子的哦！

来自美食天下苹果的萍的作品。

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