每日推荐彩椒牛肉包菜粉丝肉酱豆腐豆果
1彩椒牛肉粒▽by沙小囡进入小程序，查看图文菜谱·主料·牛肉（肉眼）〡g红彩椒〡1/2个青椒〡1/2个·辅料·洋葱〡1/3个橄榄油〡适量黑胡椒牛排酱〡30g·做法·1.牛肉在未解冻状态下用切冻肉的锯齿刀切小块。2.加入牛排酱（牛排酱口味根据个人喜好），抓拌均匀。3.前半小时每隔10分钟抓拌一下，然后盖保鲜膜放进冰箱冷藏一夜入味。4.彩椒、洋葱洗净切滚刀片，备用。5.锅中适量橄榄油烧热，下入彩椒、洋葱爆炒至断生后盛出备用。6.锅中留适量底油，放入腌制好的牛肉粒，大火爆炒2-3分钟，大火能快速封锁住牛肉粒里面的肉汁，让牛肉吃起来口感软嫩多汁。7.加入炒过的彩椒和洋葱继续大火翻炒均匀即可。（牛排酱味道很足，可不用加盐。）2手撕包菜炒粉丝▽by敏茹意进入小程序，查看图文菜谱·主料·包菜〡1/2个鸡蛋〡2个干粉丝〡40g·辅料·葱〡10g姜〡10g蒜〡10g蚝油〡10g生抽〡25g白胡椒粉〡适量盐〡少许油〡适量·做法·1.把包菜撕成小块，装盘；粉丝提前用温水泡发，控干水分备用。2.两个鸡蛋搅散之后，起锅热油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。3.锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香，加入包菜炒匀，加蚝油和生抽。4.把粉丝和鸡蛋放进去一起翻炒，最后加盐、白胡椒粉翻炒均匀即可。3香辣肉酱豆腐▽byQiuyue进入小程序，查看图文菜谱·主料·内脂豆腐〡1盒猪肉丁〡g·辅料·牛肉酱〡1汤匙亚麻籽油〡适量葱〡适量姜〡适量蒜〡适量胡椒粉〡适量醋〡适量酱油〡适量盐〡少许·做法·1.豆腐放容器中，用刀划成小块，放笼屉蒸制5分钟左右。2.炒锅放亚麻籽油，烧热放肉丁翻炒，放醋去肉腥，放入牛肉酱翻炒。3.放入酱油、花椒粉、葱、姜、蒜翻炒，倒入适量水，加入盐。4.肉酱炒熟，出锅前放入胡椒粉。5.取出蒸好的豆腐，把肉酱浇在豆腐上即可。
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