方便面的另类做法,搭配西红柿做水饺,最得

 

方便面的魔力,大部分都见证过。这种快餐食品,用热水泡开后味道特别香,隔壁小孩都会馋哭的那种。它不能做主食的原因是,经常吃容易腻味,而且会有些反胃。但是太久不吃,又想得慌。再加上,方便面的调料包不是很健康,所以大人们就不太会让孩子吃。

今天小编就要教大家一道以方便面为辅食的水饺,搭配西红柿一起,让你们打开美食交叉组合的新世界。这种用西红柿和方便面做出来的睡觉,最得小朋友们的喜欢了,不信的话可以试着做做看哟。

首先要将西红柿剥皮,而常用的剥皮方式就是将开水倒入盆中,让西红柿浸泡一会,外皮起皱后一撕就成了。紧接着将西红柿切成小丁块,这时候就能闻着特别浓郁的西红柿香味了。把切好的西红柿小块放到提前备好的纱布里,主要目的是出水。各位小伙伴要记得用一个大碗打底,纱布放上面,如此一来西红柿出来的水就会用碗盛着了。

这挤压出来的西红柿汁水可以用来和面,另外一部分的西红柿肉则是用来做馅儿料的,和方便面一起。倒入适量的面粉到干净的大盆中,再一边淋入西红柿汁水,一边用手和弄成絮状。所有的汁水全部淋进去后,就可以开始揉搓面团啦。

第二步,从蔬菜中拿出一个半边包菜,切成小小的条状即可。将包菜放到锅里焯水,时间不需要很久,因为包菜很容易熟。将包菜捞出来放到西红柿肉中,再把提前准备好的方便面捏碎。就像小时候我们玩方便面那样,隔着包装纸使劲捏,让里面的面条变碎末。

然后将方便面碎末放到西红柿和包菜馅里,加入适量的食用盐、十三香、生抽、鸡精、香油等即可。戴上手套,不要用一次性的手套,最好是白色的橡皮手套,这样和弄起来更方便!馅料准备好后,就将它放到一边静置。

面团搓成长条,为防止粘住案板,记得要在案板上均匀涂抹一层薄的面粉。将长条的面团切成一个一个大小均匀的剂子,揉搓成圆坨状再压扁,用擀面杖给擀成薄度适合的面皮。最后就是将馅料放入饺子皮中,边缘处捏紧,放到锅用热水煮开,时间在十五分钟到二十分钟的样子即可。

煮熟的饺子颜色特别漂亮,是淡粉偏橘色,而且味道也相当不错哦。大家平时吃得最多的就是白色水饺,要么就是用蔬菜汁做成的绿色水饺,这淡粉色水饺恐怕很少有人吃吧。方便面加上西红柿肉,乍一听好像是黑暗料理,实则不然。它的制作过程并不复杂,如果对面食比较感兴趣的朋友,不妨回家尝试着做一下,让家里的老人和小孩尝尝鲜!

以上就是“方便面的另类做法,搭配西红柿做水饺,最得小朋友的喜欢”的全部内容了。这期的水饺教学,你们喜欢吗?想了解更多,

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