包菜肉包省时版本自己做,方便更放心

By豆粉本粉

用料

五花肉00克包菜00个中筋面粉克干酵母5克葱姜蒜适量香油适量玉米油适量糖0克温水适量酱油适量耗油3勺泡打粉5克

做法步骤

1、包心菜切细丝

、用白糖腌制0分钟

3、肉馅用手打成绒状，加入葱姜水继续搅拌上劲后，加入生抽，老抽，耗油等调味品

4、加入包心菜搅拌

5、面粉加50克清水5克酵母5克泡打粉搅拌均匀，然后开始揉面

6、像洗衣服一样搓揉10分钟

7、搓成团，盖上保鲜膜醒发10分钟

8、10分钟后开始切开擀面皮

9、0克面皮包0克肉馅，左手按压肉馅，右手拉面皮压褶皱

10、包起来啦

11、放蒸笼，热水关火发酵5分钟，开火，水开后蒸1分钟。香喷喷的包子做好啦

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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