云南水果甘蓝,北回归线绿色精灵,血液清道

随着生活水平的提高，普通的蔬菜甘蓝已经无法满足人们的需求了。

云南水果甘蓝可以直接生吃，传统的蔬菜甘蓝吃起来索然无味，生吃会有生涩感。

这款甜脆水果甘蓝，颜色鲜绿，圆润饱满紧实，可以像水果一样直接生食，又脆又甜！

绿色天然的甜脆水果甘蓝，清洗之后可以直接生吃，还可以把叶片一片片剥下来清洗，加入淡盐水浸泡15~20分钟，捞出冲洗干净再切成细丝，直接凉拌。

绿色甜脆水果甘蓝是你的血液“清道夫”，天然“养胃菜”。

云南省临沧市双江县，被誉为“北回归线上的绿色明珠”。正处于“太阳转身”(北回归线)和“两洋分水”(太平洋与印度洋两大水系地理分水线)的十字路口，北回归线转身的每一缕阳光，带着大自然的眷顾，洋溢在双江一望无际的甘蓝菜地上，无农药，无化肥，天生地养。

露天绿色无公害甘蓝基地里，一颗颗绿油油、水嫩嫩的甘蓝像是镶嵌在田间的“绿宝石”，菜芯圆润饱满，叶片亮绿，吸饱北回归线上的充足阳光雨露，不打农药，不施化肥，天生地养，自然成熟。比起大棚种植的甘蓝，口感更脆甜，更天然健康！

甘蓝基地每日采摘后进入专业实验室抽样检测。专业实验室每日进行品质检测，为安全健康严格把关。

甘蓝市场需求量大，为了保证更新鲜更好的品质，菜农每日凌晨采摘，然后送到实验室进行品质检测，不进菜市场。

疫情当前，一手抓防控、一手抓生产，保障“菜篮子”供应的同时，让更多家庭能吃到新鲜菜、安全菜、放心菜，是我们不变的初心！

绿色甘蓝，个头饱满圆润，叶片鲜绿紧实，口感脆嫩。

甘蓝在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成分为水，这个水分可不是单纯的水，里面富含满满水溶性维生素！血液的垃圾清理工，天然的“养胃菜”！

甘蓝，也叫圆白菜、卷心菜、包菜，这款水果甘蓝不仅可生食，也可凉拌、清炒，搭配各种食材，更脆甜可口，每日新花样，吃得美味又健康，十八般厨艺，生吃、凉拌、清炒，任你发挥！

甘蓝的营养价值及功效

甘蓝在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，和其他蔬菜的不同在于，它约90%的成分为水，这个水分可不是单纯的水，里面富含满满水溶性维生素，是血液的垃圾清理工，天然的“养胃菜”！

甘蓝的食用禁忌

1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

2、甘蓝含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。

3、腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

甘蓝的保存方法

1、将整个和部分保存。如果想暂时保存甘蓝，建议保存完整的一个，切开储存半个或者不完整的甘蓝，容易丧失掉里面的维生素，切口的位置还容易变质，因此切开后需要用塑料袋或保鲜膜紧紧包起来冷藏。

2、从外层按顺序拨下叶子。用刀直接在甘蓝上的根部切至菜心斜切，就可以容易地剥掉外皮，像这样围绕着菜心根部多切几次，然后按照菜心的层次，从外到里，一层一层地剥，这样子可以使甘蓝一直保持新鲜和营养。

3、及时拨掉枯萎的叶子。

4、放入冰箱冷藏。如果保存不当，一部分发生了霉变，就很容易枯萎，这时候我们就要把它及时扔掉，如果不及时处理掉坏的叶子，就很容易引起其他的部分也发生霉变。