人文贵州这样的ldquo娃娃rdq
永远记得《大长今》里长今给所爱之人制作年糕时的样子，用心用情，满面含笑，笑容发光。美食，是这世上最好的情书，我喜欢你，希望你吃得好，吃得开心，希望可以永远这样共享美食、共度人生。
#冬日美食家
不管对于男人和女人来说，美食都具有一定的吸引力，对于的女生的吸引力非常之大。有很多情侣因为喜欢吃，或者是因为喜欢吃相同的饭菜而走到一起，
吃货界的情侣可不少啊!经常在外地，说起美食就想到了我们贵贵阳的丝娃娃，吃过一次，就会流连忘返。今天就来给大家介绍一下贵州最具有代表性的特色小吃之一——丝娃娃。
丝娃娃口感细腻，而且吃的时候，嚼的程度不一样，吃出来的味道也不一样，连味道都富有层次感，真是让人憨爽。丝娃娃是由面皮和各种各样的蔬菜组成，将面皮把多种蔬菜包在里面，再蘸上一定调料，那可是美味至极。
丝娃娃的精妙之处在于面皮的制作，面皮越薄，口感越好，而且还要不易被撕碎，这可以说是一门极难的手法。
面皮要通透，洁白，食欲才好。丝娃娃里面包含的蔬菜有很多：有萝卜丝、包菜，海带，折耳根、绿豆芽、炸黄豆、黄瓜丝，蕨根粉，莴苣、粉丝、土豆丝、糊辣椒等多种蔬菜。
丝娃娃还要一个别名叫春卷，在贵阳的大街小巷都能看见，春卷与丝娃娃不同的地方在于不用自己组合素菜。而是可以是烤熟来吃的。打包也很方便，正宗的丝娃娃一定是很多人围在一起吃比较有味道，特别是在夏天。
丝娃娃的吃法是很讲究的，如果没有吃过的人，第一次都不知道怎么吃，下面我来教大家怎么吃：正确的吃法是把面皮放在手里（在吃之前请将手清洗干净），在上面加上自己喜欢吃的蔬菜，
虽然种类繁多，但是也不要包得太满，否则皮就会破了，将蔬菜全部放好后，可以按照包饺子的简单方法，将它包起来，或者是像包小孩子的被子一样的手法。
只要保证里面的蔬菜不倒出来就行了。你能不能吃得开心，跟你的包的手法有一定的关系，不会包没关系，当地人都会热心的教你的。所以你一定要去吃哦！
其实呢！丝娃娃名字的来源跟它的包法有关，它的包法很薄婴儿的时候很像，包好了就像刚刚出生的婴儿一样，皮薄的像丝状，所以就取名丝娃娃了。在你包好以后，一定要蘸上各家配置好的独门秘方蘸水，将蘸水浸透丝娃娃的每个位置，嚼起来清香可口，味道十足，酸辣度刚刚好。
如果你是一口吃下去，然后在慢慢咀嚼体验也不一样。大口大口的吃相，确实会让人感到有些尴尬，但也活跃了吃的气氛。
吃丝娃娃最大的乐趣就在于好吃但是皮有一点难包，如果你喜欢吃，请趁早来哦！如果你们是夫妻游、情侣游的那就更要去吃了，在吃的过程中极易培养感情的，因为可以互相夹菜，卷皮等。
END
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