江西女子晒出6家亲戚的宴客菜,走红朋友圈

正月走亲戚，是我国祖祖辈辈传承下来的习俗。老话常说：亲戚不走不亲。平时大家都忙于工作，很少见面，假期正好可以互相串门，走动一下。我们家亲戚比较多，从年初二开始，不是在走亲戚，就是在家里招待亲戚，每天都很忙，但也很开心。

正月走亲戚，也是有讲究的，去做客时，不能两手空空。我们这边一般都是提着牛奶、水果等礼品去别人家，没带礼品的就拿红包。在家招待客人时，也要准备一桌丰盛的家宴，还有烟酒茶也是必不可少的。

今天在朋友圈晒了6家亲戚的宴客菜，很快就走红了，有网友说：江西待客，剩菜不上桌，最后1家明显不待见你们，下次别去了！一起看看这6家宴客菜，你最喜欢哪一家的吧！

一、大叔家

大叔家都是上班族，这段时间不用上班，早早就准备好了点心、水果和菜，等着我们去串门。大婶的厨艺非常好，炸了扣肉、花生米，又烧了猪蹄、鸡爪、鱼块等，还做了我们爱吃的辣椒炒肉、辣炒莴笋等，一共有12道菜，大家都吃得很开心！

二、小叔叔家

我们家和小叔叔家是挨着的，两家人经常在一起吃饭、聊天。小婶婶特别能干，那天一个人掌厨，做了16道菜，太佩服了！有咸皮蛋、虎皮鸡爪、辣炒肉肠、清炒豌豆、煎辣椒、辣炒火腿肠、香菇土鸡汤、香辣凉菜、油炸花生米、辣炒杂菌、香辣鱼块、农家蒸腊肉、酸辣小肠，后面还有几道时令菜。这一大桌菜，都很符合江西人的口味，大家都吃得超满足的！

三、大姑家

大姑对我们最好了，他们家住在镇上，每次我们去赶集，遇到姑姑或者姑父，都会很热情地邀请我们去吃午饭。姑姑的厨艺不是特别好，但是每次都很用心招待我们。姑姑家的硬菜也不少，腊味就有好几样，有腊猪蹄、腊五花肉、腊猪舌、香肠等，都是家的味道，不好看但很好吃。姑姑知道孩子爱吃热狗和丸子，也煮了一大锅，里面加了豌豆和饺子等食材，小孩子可喜欢吃了。

四、二叔家

二叔一家也是上班族，但是婶婶从事的工作，与美食相关，所以饭菜做得特别好。秘制皮蛋、农家腊鸭、辣炒驴肉、辣炒扣肉、黄菜炒豌豆、墨鱼猪肚汤、蒸香肠、辣炒熏干、小炒菜苔、秘制霉鱼、辣炒鸡胗、农家腊鸡肉。这桌宴客菜很有特色，有很多都是在外面吃不到的，对于江西人来说，这就是家的味道。

五、舅舅家

正月里一般都是女人掌勺，男人打牌、招呼客人等等，但是舅舅家却是例外。这桌菜是舅舅和舅妈一起完成的，有豆腐角、蒸蛋羹、蒸腊肉、霉鱼、羊肉等等，非常丰富。

六、大伯家

大伯家是开水果店的，正月里比较忙，他跟我们打过招呼后，就去店里忙碌了。大伯母要带孙子，一大家人都很忙，所以我们是不打算留下来吃饭的。但是大伯母坚持要留我们吃完中饭，她说几年都没在他们家吃饭了，今年不管怎样，都要吃完饭再走。中午伯母做了梅干菜油豆腐蒸肉、土鸡汤、手撕包菜、红烧猪蹄、辣炒苦瓜、韭菜炒蛋，两个小碗装的是腊肉和腊鱼，都是地道的家常菜。

江西女子晒出6家亲戚的宴客菜，走红朋友圈，网友：最后1家别去了！这6家宴客菜，大家觉得怎么样？一起来晒晒当地的宴客菜吧！