营养低脂的晚餐新选择,多吃竟能不胖

在寒冷的天气里，我们常常感到身体需要更多的营养来维持新陈代谢的正常运转。但是，如果晚餐吃得过于油腻，很容易导致体重增加。因此，我们需要选择些清爽低脂的家常菜谱来满足晚餐的需求。下面我将分享道简单又好吃的家常菜谱，它们不仅营养丰富，而且低脂肪，多吃也不用担心胖。这些菜谱适合减肥的朋友尝试，喜欢的朋友可以收藏起来试试哦！

第道菜是生菜鸡蛋汤。这道菜的材料非常简单，只需要生菜、鸡蛋、盐、胡椒粉和葱花即可。将生菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。在锅中加入适量的水，煮沸后加入生菜，煮至生菜变软后慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀。最后，撒上盐、胡椒粉和葱花即可。这道菜既清淡又营养，非常适合作为晚餐的选择。

第道菜是葱油焖鸡。这道菜的材料包括鸡腿、葱姜和秘制料汁。将鸡腿切块，用料酒腌制片刻。然后，在锅中加入适量的油，放入葱姜炒香，再加入鸡腿煎至两面金黄。接下来，加入秘制料汁，盖上锅盖慢慢炖煮，直到鸡肉变得酥烂入味即可。这道菜色香味俱佳，不仅能够满足口腹之欲，还能提供足够的营养。

第道菜是包菜炖粉丝。这道菜的材料有包菜、粉丝、秘制料汁和葱姜小米辣。将包菜切成块状备用。然后，在锅中加入适量的水，煮沸后加入粉丝煮熟。接着，加入包菜和秘制料汁，继续炖煮几分钟。最后，撒上葱姜小米辣提味即可。这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合冬季食用。

第道菜是番茄炖娃娃菜。这道菜的材料有大蒜、番茄、娃娃菜、生抽、蚝油、盐和白糖。将大蒜切末备用。然后，将番茄切成块状备用。接下来，在锅中加入适量的油，放入大蒜炒香，再加入番茄炒熟。然后，加入娃娃菜翻炒均匀，再加入生抽、蚝油、盐和白糖调味。最后，炖煮几分钟即可。这道菜色彩鲜艳，味道鲜美，非常适合作为晚餐的道菜品。

第道菜是肉末豆腐。这道菜的材料有肉末、豆腐、鸡蛋、葱蒜和秘制料汁。将肉末用料酒腌制片刻。然后，将豆腐切成块状备用。接下来，在锅中加入适量的油，放入葱蒜炒香，再加入肉末煎熟。接着，加入豆腐和秘制料汁，炖煮几分钟。最后，打入鸡蛋搅拌均匀即可。这道菜肉质鲜嫩，豆腐滑嫩可口，非常适合作为晚餐的道素菜。

第道菜是凉拌金针菇菠菜。这道菜的材料有金针菇、菠菜、秘制酱汁、大蒜和小米辣。将金针菇焯水后捞出备用。然后，将菠菜洗净切碎备用。接下来，在碗中调制秘制酱汁，加入适量的大蒜和小米辣提味。最后，将金针菇和菠菜放入碗中，淋上调好的酱汁拌匀即可。这道菜清爽可口，富含纤维和维生素，非常适合作为晚餐的道凉菜。

小贴士１．喜欢吃辣椒的朋友可以加多点辣椒，不吃的就不加或者少加。２．料汁可以提前准备好，后面的操作就会更加容易了。