桂平网美食品鉴团第1期想吃还想吃的福州
要问桂平人做什么事情不用过多考虑,绝对是吃和玩,对吃有着无比痴迷,随处可见的美食店与特色小吃便是最好说服这件事的证据。
年9月25日晚,桂平网组织的以报名方式选取了六位网友进行了第一期美食品鉴团活动,首家店铺是位于桂平网办公室旁的桂平破店。
成员为:莫先生、龙龙、飞哥、如花、Rita、Miki
说起桂平破店的历史,想必会让大家的思绪回到像现在天天刷微博的时候,在笔者的心目中,网络营销推广微博做得最好的店铺仅有几家,桂平破店、帕帕、还有一家就是之前位于温州商业步行街的可乐。
一家美食店味道是需要苛刻,因为这才是吸引消费者的根本原因之一,下面是此次美食品鉴团的试吃报告:
一、麻辣小龙虾
点评:桂平破店的这款麻辣小龙虾主要特色在于主材虾新鲜、个头大、入味。龙虾肉结实有弹性、味道鲜美,适合夜宵,听网友说为什么大家喜欢宵夜吃小龙虾,是因为如果不解放双手,只顾玩手机,最后剩下给自己的只有龙虾汁。
二、濑尿虾
点评:名字很奇怪的一款美食,但值得品尝。濑尿虾在福州叫虾蛄,最有特色的就是它的壳,但我们只想吃它的肉,鲜美程度和螃蟹相近,据说能够整体剥开虾肉食用,味道更鲜美。
小技巧:直接去头尾,因为这厮的头没什么可吃的,然后沿着一侧的链接掀开壳,就能够看到让你流口水的虾肉了。
三、凉拌牛肉
点评:凉拌是桂平宵夜中常点的,我们经常吃的手拍青瓜就是一道凉拌菜。据说,饭店凉拌小菜是为了缩短顾客等待时间,这款凉拌牛肉主要特点够辣,加上独特香味香菜的鲜,夜宵中的确选不出来几款是完全能够照顾每一位朋友的菜品了。
四、醉排骨
点评:这款醉排骨估计很多女生都吃过,我一发朋友圈马上知道这叫神马名字以及做法如何如何。用材主要是香芋与排骨,值得点赞是的香芋的油炸度刚好合适,不干不软,苏苏的感觉,排骨酥炸,油香令人欲罢不能。
五、铁板指甲螺
点评:铁板指甲螺刚上桌的时候还有水蒸汽,使得整个螺入味很足。可能个人口味品鉴团对这款产品的兴趣不是很大,兴趣在于其制作方法。
综合点评:桂平破店是一家福州风味的海鲜类宵夜店铺,从上述我们挑选的多款美食来看,的确具有其特别的一面,对于我们美食团而言,再美好的词汇也表达不出来消费者对这家店的喜爱程度,如图:
25号晚上偷拍的一张图片,满座。
在朋友圈分享的这次菜品
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