痰湿体质食谱

痰湿体质食谱

中医对人体体质的划分，一共有九种。痰湿体质是其中一种。

痰湿体质

痰湿体质常见：体形肥胖，腹部肥满，胸闷，痰多，容易困倦，身重不爽，喜食肥甘厚味，舌体胖大，舌苔白腻。

痰湿体质形成主要是饮食不规律、经常熬夜、运动量太少所致。

《黄帝内经》及后世历代医家虽未明确提出“痰湿体质”这一概念，而多称为“肥贵人”膏粱之人”等，但对痰湿体质的形成却有一定的认识。

金代张从正等医家提出形体过度安逸、情志失调、外感六淫是形成痰湿体质的重要外在因素。如“张从正《儒门事亲》提出：膏粱之人，起居闲逸，奉养；过度，酒食所伤，以致中脘留饮胀闷”。

王纶《明医杂著》指出：痰者，脾胃之津液，或为饮食；所伤，或因七情、六淫所扰，故气壅痰聚”。

饮食调理

饮食的调理对痰湿体质的人尤为重要。

痰湿体质者

应以清淡、少食、适宜为原则，逐渐减轻体重。

适宜用具有健脾、化痰、除湿功效的食物

少吃甜、黏、油腻的食物

少食肥甘厚味，酒类也不宜饮，且易过饱。

多吃些蔬菜、水果

尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，更应多食之，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等、可多食海带、冬瓜等。

小编这里总结了几道适合痰湿体质的朋友的美食，推荐给大家尝尝~

推荐一：山药枸杞粥

寒冷的冬日里，晨起食粥一碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。

这款山药枸杞粥具有补脾益胃，舒肝润肺的功效，适合各种体质的人群。

▲山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

介绍完早点，就到了下午茶的时间啦，那下午茶——痰湿体的人喝啥呢？

推荐二：泽泻乌龙茶

适合有口淡无味、鼻头和额头经常油腻、加上时常感到头身困重、胸腹胀满的症状的人群饮用！

注意：缺钙，骨质疏松患者忌用！

推荐三：蒜蓉娃娃菜

你是不是时常会便秘呢？

在寒冬，年老体虚的人，容易便秘~如果如厕太久，用力过猛的，对于年老又患有血管疾病的人，危害不止一点点！所以着重推荐家里有老人，特别心功能不好的人，做以下这道蒜蓉娃娃菜！

蒜蓉和娃娃菜的组合使得这道菜不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。

痰湿体质的人，本多是肥胖者，是不是受不了，咋还没有肉呢？接下来就介绍两道肉食~这可是痰湿体质人群的福音哦！还不记下来撒~

推荐四：陈皮炒肉丝

肉食主义者，是不是心动了呢？偷偷告诉你们一个秘密，一般人我不说的，这款陈皮炒肉丝可是一道瘦身美食哦！

好吧！有人说这点肉满足不了，吃肉群众吗？那就再来一道肉肉吧！

推荐五：淮山芹菜炒肉丝

淮山有“神仙食物”之称，传说淮山本是天上之物，只为仙人所食。一日，玉皇大帝发现凡间大旱，百姓无食物果腹，遂将淮山投入凡间，助凡人度过此浩劫。

虽然这个是神话故事。

但从中医角度来说，食用淮山能强身健体、耳聪目明，多食能让我们像神仙一样长命百岁。淮山又名山药，即可食用，也可药用。

《本草纲目》提到，山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

这道菜老少皆宜，更适合有高血压、便秘的人食用。但其中含有的芹菜性凉质滑，故血压偏低者少食。

以上介绍了那么多，确定自己是痰湿体的朋友，可以快动手做起来了。

晨起来份山药枸杞粥，配上一份蒜蓉娃娃菜，一早就可以给自己肠子洗个澡咯。

午睡起，再来份泽泻乌龙茶，配上一份小点心，就是完美的下午茶时间啦。

午餐，晚餐来点肉肉就是两道肉丝组合啦！这样的一天餐食，美味又健康哦！

温馨小贴士

痰湿体质的人宜养成良好的饮食习惯，

忌食肥甘厚味生冷之物，戒烟酒，

平时可以多吃点生姜，多进蔬菜、水果等富含纤维、维生素的食物，保持大便顺畅正常。

因“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”。

避免涉水淋雨，久居湿地，注意保暖，防止外感寒湿之邪伤脾困脾。

适当参加体育锻炼，应以微汗为宜，以助气血顺畅。