方便面居然还可以这样吃新技能get

方便面，方便就是它的主要特征，它是完美口味的快餐，超市里都有卖，又有好多种口味，让你尽情挑选。

由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。但是吃了这么久你们还在用锅煮着吃，或者直接泡着吃吗？今天小编就来给大家介绍一下方便面的各种吃法。

1.炒方便面▼

制作方法：1.首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟（不要太过，否则面条吸水太多，没有弹性）；2、把方便面和蔬菜捞出来放到旁边凉一下；3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边，加少许水调匀；4、火腿肠切段，最好斜刀切厚片，容易翻炒；5、热锅放油，先大火翻炒火腿肠；6、火腿肠微变色，立即改中火，把方便面和蔬菜倒进去，翻炒；7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒；8、加入鸡蛋炒碎，掂锅翻炒均匀；9、沥油出锅。

好吃指数：★★★★☆

2.泡面虾肉丸▼

制作方法：1、刚买的肉馅用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合。2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀。3、将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均匀。4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸。5.在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味。6.顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲。把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。制作丸子的时候，不要捏的过大，一方面不易捏成球状，另一方面在油炸的过程中，肉馅不易熟透。7.热油锅，将虾丸放入油锅中用中小火炸熟。

好吃指数：★★★★

3.方便面pizza▼

制作方法：1、将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用。2、锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出。3、将洗净的菠菜也放到沸水里氽一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒。4、将方便面的面饼用热水泡开。5、将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊。6、锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里。7、将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒。8、将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡。9、将火腿片撒到面饼上。10、浇上调好的面糊。11、盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可

好吃指数：★★★★

4.烤方便面▼

制作方法：1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。2、锅置火上烧热，将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。3、下肉丝炒散。4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。7、铲匀后放入牛奶，焖至牛奶刚干，盛出待用。8、锅中加水烧沸，下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。9、捞出沥干水分后盛碗里，放少量橄榄油（没有橄榄油的话，可用色拉油或调和油或熟菜油代替）拌匀以免粘连。10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀，倒入铺上锡纸的烤盘中，再撒上奶酪丝。11、放入已预热度烤箱的中层，上、下火度烤15分钟。12、取出装盘即可食用。

好吃指数：★★★★★

5.新奥尔良鸡柳恋上方便面▼

制作方法：1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松组织，用新奥尔良粉，喼汁，鸡粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三个小时以上。2、腌得差不多了，就可先来处理方便面了。对于这个菜一般选用面质较爽较韧滴来做。不然一会缠绕时怕不好处理会断。3、锅中烧沸水，沸了投入面饼，煮到七成熟即可离火，捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。4、腌好滴鸡柳一分为二备用，然后拿起一块鸡柳用处理好滴方便面卷起来，扎紧不会松散开来就可以了，这时候准备生粉少许和一个蛋打散备用，先把扎好滴方便面鸡柳放到全蛋液中。再往粟粉处转一圈。5、平底锅中热油锅，油相对要多些，煎至二面金黄即可。

好吃指数：★★★★☆

6.时蔬炒泡面▼

制作方法：1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝。3、放入胡萝卜翻炒片刻。4、再放入圆白菜丝翻炒。5、加入泡面和一杯水煮开。6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。7、把多余的水炒干，放入葱花。8、关火后滴入几滴香油就可以出锅了

好吃指数：★★★☆

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。这么多做法大家快点学起来吧。

来源：上海Bang

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