素味品鉴相遇洽禾年末，吃素亦精彩

岁末年初，好久没吃素，为给远方的朋友接风洗尘，今天我们一行人来到了洽禾素食……

最近胃不太舒服，有2、3天了。一直对素食也没有较大的期待，不过朋友坚持要吃素。没想到，来到这家风雅古朴的素食餐馆，令人眼前一亮！

看到这些浓墨重彩的水墨画、书法，还有精致的茶具，古色古香的环境，让人顿生“穿越”到汉唐的感觉！菜好不好吃，还在其次，就这些养眼的“亭台楼阁”,颇有盛唐神韵！

五香烤麸色泽鲜亮、味道香辣，烤麸口感柔软细腻，吃过之后意犹未尽……

香菇烧板栗，据说冬天吃板栗养生，听人介绍点了这道菜，食用过后果然“非同凡响”。香菇的美味与板栗的厚实口感交叠在一起，如同舌尖上的舞蹈！

绝代双椒，点的时候看上去色泽明亮、颜色丰富，端上桌更是觉得满目琳琅，青红椒的脆爽，素毛肚的嚼头，都令人叫绝！

酱爆山菌更是五彩斑斓，紫色的紫包菜，酱香十足的味道，在配上野生山菌，营养又健康，实在停不下筷！

铁板山珍烩，端上来，热气腾腾，一看就很有食欲！冬季吃这道菜，据说可以保胃养心，吃过之后，胃果然好多了。下回还要来洽禾品尝这道菜。

看来，数年后再吃素菜，不知是因为自己胃疼，吃着清淡的素食，觉得好消化，而对素食倍增好感，还是因为的确这家素菜的颇有水准。可以确定的是，有很多菜我都很喜欢，价格也适宜。不得不说，环境真是低调高雅有格调。

相遇洽禾，缘来，吃素也可以这么精彩！

武汉洽禾素食茶馆

武昌区水岸国际F6漫时区中间广场

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