整颗包菜放锅里煮,居然是难得的美味,还能

包菜又叫卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。包菜具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。它的营养价值非常的高，包菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

先将整颗包菜清洗干净后，用刀将包菜的根部切掉。

然后将家里熬的鸡汤倒在电饭锅里，在把整颗包菜放进去。没有鸡汤也可以用买的浓汤宝。

然后，再往电饭锅里面加入40毫升的清水，接通电源之后，开始熬煮四十分钟。

四十分钟后，在将电饭锅的盖子打开，一道非常好吃的包菜就做好了。

把包菜从电饭锅里取出来，在配一碗煮包白的高汤非常的美味。

包菜，又名卷心菜、结球甘蓝、包心菜，是一种常见的绿色蔬菜。可以说，人人都吃得起包菜，因为它的价格往往只有几毛钱，在北方，一到冬天家家户户都会屯几大袋的包菜，放在家里慢慢吃，度过整个冬天。

　　中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。

　　包菜营养丰富，含有大量维生素A、钙和磷，能促进骨质的发育，对预防骨质疏松症有奇效，特别适合小孩和老人食用。而包菜中含有的氨基酸中的赖基酸和色基酸对小儿发育和预防老年痴呆症有非常好的作用。

　　包菜中所含的维生素C要比白菜的高出1倍左右，维C在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌的作用，可使癌细胞丧失活力；此外，包菜中所含的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内的毒素排出，达到防癌抗癌的目的。

　　在我国，包菜可谓是遍地开花，各地区都有栽植。可能大家不知道，包菜来自欧洲地中海，是欧洲最为重要的蔬菜之一，欧洲人们都吃卷心菜，为了你和你家人的健康，你还在等什么呢？不如回家给家人做一盘美味的包菜吧！

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