炒大白菜时,加上这么一样东西,口感瞬间提

冬天到了，寒风对人的皮肤伤害极大。而白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

炒白菜

大白菜一颗，水淀粉半小碗

生抽酱油一勺，细盐少许，大豆油适量

1，大白菜一片一片撕开清洗干净切成段，这里一定要把水过滤干，不然炒出来的菜非常多水，影响大白菜的口感。

2，锅里倒上适量的大豆油，开大火，烧热后放入大白菜快速爆炒。

3，大白菜炒至塌秧，加入生抽酱油，水淀粉和少许的盐，翻炒均匀，待汤汁收干后即可起锅。

4，装盘就可以上桌了。放入了水淀粉的大白菜，吃起来比较滑，不会有单炒的大白菜那么干涩。

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菜谱来源于美食健康食谱，版权归原作者所有，本文仅作分享交流。

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