这样做包心菜,入味好吃,口感清脆孩子喜

卷心菜又叫包菜，看着样子很可爱，但是做起来却不容易入味！今天我们就分享一下它的做法：

首先我们买包菜的时候，尽量买心形的包菜，那种扁形的没有心形的口感好！

原材料：心形包菜一个、香辣酱一小勺、盐适量、鸡精少许、蒜米四五粒、红糖一小勺、干辣椒少许。

1、将包菜撕成片状焯水备用。

2、炒锅上油，将蒜米剁成蓉，和干辣椒、香辣酱一起下入锅中炒出香味，再将包菜放进去翻炒，调入红糖，翻炒均匀，调入盐继续翻炒，这期间可以适当加一点水，保证不糊锅就行。

3、因为菜焯过水，调料提前炝锅，好入味，待包菜变软调入鸡精就可以出锅了，孩子们大多不喜欢吃葱，所以就不要放了。这样一道香辣包菜就做好了，清脆可口，微微带辣！很适合下饭。

包菜好吃，而且价格便宜，但是营养却不打折，偶尔给对肉腻了的孩子们吃一次，不失为一种好的选择！

今天的菜谱就分享到这，这几天太忙了，没有办法，要生活，要养娃，后续几天会给朋友们分享几道既适合学子们补充营养，又拿手的硬菜！喜欢我的作品可以