嗨，下周二去砍大白菜，约吗

大约在80年代，

咱们北京人一到冬天，

就要买上大量的大白菜往家拉~

场面往往都是这样滴~

如今

咱们虽然已经很少有人冬储大白菜了

但是大白菜的好处

咱们可不能忘

大白菜

每百克大白菜含热量10千卡，粗纤维1.5克，蛋白质0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

大白菜中的微量元素含量也十分丰富，其中锌的含量不但在蔬菜中是屈指可数的，而且比肉和蛋类的含量还要高。体内经常补充锌，能够促进幼儿的生长发育。含量丰富的铜和锰，则对提高中枢神经活动机能，促进人体造血具有重要的意义。

白菜中丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

如今的大白菜

也比以前的种类丰富了许多

如果您想了解

前两天做过详细介绍

可以点击蓝字阅读

大白菜也是个有内涵的食材

想不想跟小编一起去菜园

砍大白菜？

重磅消息！！！

即日起至周日，您可在此条

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