比肉还好吃的手撕包菜,酸辣开胃又下饭

小伙伴们，我来分享一个最近的“饭桌新宠”——手撕包菜！不是吹牛，这真的是一道比肉还好吃的美味！酸酸辣辣，开胃又下饭。脆爽可口简单易做！几分钟就能搞定的家常快手菜~配米饭真的太好吃了！！！

话说那天，我下班回家，累得不行，心想做个简单的菜随便吃吃。结果，在冰箱里翻到了半颗包菜，心想：嗯，就做个手撕包菜吧！没想到这一试，就彻底被它的美味给征服了！

食材：包菜、蒜末、干辣椒

手撕包菜的做法其实超简单。首先，把包菜撕成小块，记得要用手撕哦，这样口感会更好！然后，调料汁：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、少许盐。

接着，锅中油热后倒入蒜末小米辣炒香，把撕好的包菜倒进去，大火快炒！记住，火要大，手要快，这样炒出来的包菜既脆又嫩，口感一级棒！炒到差不多的时候，倒入料汁翻炒均匀出锅。哎呀，说到这口水都要流下来了！

出锅装盘，一盘色香味俱全的手撕包菜就搞定啦！酸酸辣辣的汤汁包裹着每一片包菜，咬一口，那滋味，简直了！配上米饭，简直是下饭神器！我连着吃了两大碗，都停不下来！

所以啊，小伙伴们，如果你们也像我一样，偶尔想吃点简单又好吃的家常菜，那就试试这手撕包菜吧！