冬瓜全身都是宝,一个能省10种药,不会吃
冬瓜在米蓝的饭桌上十分常见,不贵,而且非常补充水分。小时候不爱喝水,老妈就经常煮冬瓜汤,一大碗一大碗地勺给我当水喝。
其实除了吃之外,它既能食补还能美容。从冬瓜皮到冬瓜子,样样都有妙用,不会吃你可就亏大了!
冬瓜皮
冬瓜皮+冰糖:治疗咳嗽
取30克左右的冬瓜皮,最好是经霜的那种,加少许冰糖,用水煎服,可以有效治疗咳嗽,而且还能提高免疫力。
不过冬瓜皮性寒,如果在冬天喝太多容易导致身体积寒,所以服用要适量哦。
冬瓜皮水泡脚:治疗脚气
取适量的冬瓜皮加水煮沸,然后倒入洗脚盆中,等水稍微凉一点后就能开始泡脚了。每次泡15分钟左右,连泡15-0天,对治疗脚气有明显的效果。冬天泡脚还能温暖身体、舒缓放松,一举两得!
冬瓜子
冬瓜红糖茶:润泽肌肤
冬天天冷,不时就想喝杯现泡的茶来暖暖身子。绿茶、红茶喝腻了?试试冬瓜红糖茶吧!
取10克左右的冬瓜子仁粉(一般药店都会有冬瓜子卖,买后可以磨成细粉),用热水冲泡后搅拌均匀,再加入适量的红糖,一杯冬瓜红糖茶就做好了。
别看做法简单,功效还是很强大的。每天两杯,可以排毒养颜,让皮肤红润有光泽,特别适合每天坐在电脑前和肤色暗黄的朋友~
炒冬瓜子:美颜亮发
和普通的瓜子一样,冬瓜子也可以炒着吃。
把冬瓜子洗净、晒干,用文火炒至瓜子呈黄白色就可以了。每天嗑嗑冬瓜子,其中的不饱和脂肪酸能够美容养颜,让头发乌黑发亮,还能提高免疫力。
每天也不用吃太多,15克左右就够了,免得上火。平时最好是装到罐子里密封起来,吃的时候再拿,能延长保质期。但最好在三个月内吃完哦。
冬瓜瓤
冬瓜瓤敷脸:修复皮肤
医生介绍,冬瓜瓤中含有丰富的维生素B和氨基酸,有利于减少油脂分泌、修复皮肤细胞,所以对于治疗痘痘有一定帮助。
把完整的冬瓜瓤挖出来,去籽后敷在脸上,长期坚持可见效,而且绝对纯天然。
冬瓜瓤煎水:去水肿
取1-两冬瓜瓤,加水后熬煮,然后喝掉冬瓜瓤水,有利于去水肿、解烦渴。总是被水肿困扰的话,不妨多试试这方法哟。
冬瓜瓜肉
进补滋养
1、减肥降脂
、护肾调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
3、清热化痰有清热化痰,消肿利湿的作用。
4、防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
怎么挑选好冬瓜?
看外形
好的冬瓜外形一般比较匀称,少有畸形,没有斑点,冬瓜表皮还会有一层白霜。肉质厚、瓜瓤少也是好冬瓜的标志之一。
掂分量
一般来说好的冬瓜会比较重,分量足,如果拿在手里掂量的时候觉得很轻,那么说明冬瓜有可能变质了。
看表皮颜色
挑选时可以根据不同的烹饪方式挑选不同颜色的冬瓜。若是要做炒冬瓜,那么尽量选深绿色的,因为这种冬瓜肉质厚实,炒着吃不容易出汤;若是要做冬瓜汤,那么就选浅绿色的,这种冬瓜肉质松软,更容易入味。
摸瓜肉
因为一个冬瓜比较大,所以商家往往会把冬瓜切开来卖。对于切开的冬瓜,大家可以用手指触摸一下瓜肉,如果感觉比较硬,就说明是好冬瓜,肉质紧密。
冬瓜的营养丰富又不含脂肪,浑身上下都有价值,实在是太棒了!
来源:网络
编辑:残哥
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