包菜这个做法火了简单一做,清爽解腻,开

包菜这个做法火了！简单一做，清爽解腻，开胃下饭，上桌就光盘！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。

首先把包菜清洗干净，切数刀，底部不要切断，在这样斜着切成菱形。切好以后把包菜掰到筐子里。再淘洗一遍，准备一小把木耳用温水泡开。锅中水烧开加一勺盐一勺油，放入包菜焯水两分钟，时间到把包菜捞出来，过一下凉开水，控水装到大碗里。

再准备两把米线烫手。捞出来也过一下凉水。然后用剪刀剪短一点。装在大碗里，抛开的木耳也焯一下水。和包菜放一起，葱白切小段。大蒜切沫。装到碗里，从家里加一勺盐，倒上热油榨出香味，再加入两勺汁汁辣椒油，两勺生抽，两勺香醋，饲料、香油，搅拌均匀，这样两半枝就调好了。

包菜里再加一点炒熟的花生米，增加香味，倒上调好的凉拌汁充分翻拌均匀，搬鱼以后装盘，这样美味的凉拌包菜就做好了，清爽解腻开胃下饭，夏天吃特别美味，怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。