农村这种娇小的植物,是城里人爱吃的网红
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最近有一种很火热的蔬菜,因为小巧玲珑,娇小可爱的外形,让众多人都被俘获,成为蔬菜中的“网红”。
这种蔬菜就是“孢子甘蓝”,听名字就知道,属于甘蓝菜的一种,是新品种,在国内的种植范围比较小。因为国内的供货商不多,一般都是台湾或者福建附近,但是人们对于这种网红蔬菜的需求可是日益增长。
南方对于这种蔬菜比较熟悉。在北方,这种蔬菜的价格甚至被炒到了20块钱一斤,比包菜贵了好几倍!
孢子甘蓝像一个个小球一样粘在上面,很可爱,很小巧,当时很喜欢拿这种蔬菜做烧烤,都是一口一个。很脆口,每次都是吃完鱼肉之后,都会拿一串孢子菜清清口。孢子甘蓝的营养价值,和包菜的价值没什么差别,只是外形上面更加讨喜一些。
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