香辣干锅鸡翅的做法大全
香辣干锅鸡翅怎么做好吃?香辣干锅鸡翅是一种以鸡翅尖为主料,胡萝卜、西兰花菜梗、香菜、蒜苗为配料的的辣味食物。那你知道如何做出好吃的香辣干锅鸡翅吗?下面就给大家分享香辣干锅鸡翅的做法大全。
口味:中辣
主要工艺:炒
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
食材明细:
主料:
鸡翅(适量)
洋葱(适量)
四季豆(适量)
调料:
香姜片(适量)
蒜瓣(适量)
香叶(适量)
干辣椒(适量)
花椒(适量)
甜玉米(适量)
香菜(适量)
红辣椒(适量)
油(适量)
料酒(适量)
白胡椒粉(适量)
制作步骤:
1、锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。
2、下鸡翅煎到两面微焦。放调料汁,大火拌炒。
3、放洋葱跟四季豆。大火拌炒到四季豆断生。
4、放香叶、干辣椒、花椒。继续拌炒,放甜玉米拌炒,放料酒。
5、香菜跟红辣椒放进去。撒白胡椒粉炒至红椒断生即可。
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