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干锅鸡，四川特色美食，将四川的麻、辣、鲜、香发挥的淋漓极致，主要原料就是鸡再搭配上一些好吃有营养的蔬菜，辣椒不是主菜都胜似主菜，在干锅鸡的做法上辣椒发挥了很大的作用。
现在越来越多的人选择创业致富了，而不是一直打工，而邯郸孙大妈干锅鸡培训就成了创业者们的好选择。邯郸孙大妈小吃培训学校所培训的干锅鸡口味齐全，制作简单易学，不添加任何化学剂，营养又健康!鸡的肉质内含有谷氨酸钠，可以说是“自带味精”。烹调鲜鸡时只需放油、精盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美。如果再放入花椒、大料等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖。
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