一周菜价货源地转换带来价格波动，姜你军
北京新发地市场菜价行情（10月1日-10月7日）
（一）基本概况
10月7日，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.03元/公斤，与9月30日的2.02元/公斤上涨0.50%；比去年同期的1.83元/公斤上涨10.92%。周环比小幅上涨；年同比大幅上涨。上周末，年同比上涨5.21%，本周同比涨幅明显。
本周价格波动比较剧烈，这是由2方面的原因凑成：
1、近期气温降幅较大，降雨又比较频繁，既影响了蔬菜的生长，又影响到蔬菜的采摘、砍收，造成市场上蔬菜供应的不稳定；
2、产地衔接不顺利，因为部分秋季蔬菜在定植以后，北方产区多次出现强降雨和连续降雨，秧苗受损比较严重，一部分蔬菜重新补种，推迟了上市期。在产地转换需要衔接的时候，后续产地的蔬菜上市量还很小，与前期蔬菜的衔接断断续续，造成价格波动。
（二）市场热点
1、生姜
10月7日，新发地市场生姜的批发价是2-3.5元/斤，上周末（9月30日）的价格是1.2-1.8元/斤，周环比上涨83.33%；去年同期的价格是1-1.9元/斤，年同比上涨89.66%。
本周前期，生姜价格出现了跳跃式的上涨，周后期趋于稳定。
2、紫甘蓝
10月7日，新发地市场紫甘蓝的批发价是0.8-1元/斤，上周末（9月30日）的价格是0.5-0.8元/斤，周环比上涨38.46%；去年同期的价格是0.6-0.7元/斤，年同比上涨38.46%。
1个多月之前，新发地市场紫甘蓝的价格维持在0.4元/斤左右，从那时开始，紫甘蓝的价格出现了连续性的上涨，本周价格涨幅愈发明显了。
武汉白沙洲农副产品大市场菜价行情（10月3日-10月7日）
（一）基本概况
本周十月三号至七号的交易日正在七天长假之中，节日期间蔬菜总体情况平稳，受“十一”放假购买力下降的影响，市场销量减退15%，使近期价格保持在一个相对稳定的范围中，波动较小，监测二十个蔬菜品种的均价是2.78元/公斤，与上周均价2.89元/公斤相比略降3.81%，本周菜价涨少跌多。
一周均价上涨的品种还有，四季豆上涨9.38%、青椒上涨8.24%、胡萝卜上涨6.4%、芹菜上涨1.47%、茄子上涨0.91%、土豆上涨0.46%。
价格下跌品种依次是，莴笋下跌26.72%、大白菜下跌23.61%、瓠子下跌16.96%、油麦菜下跌15.54%、花菜下跌13.99%、苦瓜下跌10.75%、白萝卜下跌9.66%、黄瓜下跌9.55%、小白菜下跌8.2%、莲藕下跌3%、冬瓜下跌2.91%、葱头下跌1.54%。
（二）市场热点
1、包菜
包菜均价从1.18元/公斤上涨到1.38元/公斤，上涨幅度16.95%；包菜现在是产地少，货源少，包菜主产地是省内恩施，有少量河南货源，但质量不是很好，省内恩施货源也临近尾期，还有一个星期左右的时间，省外、山东的货源进入市场后，包菜价格会有所下跌。
2、西红柿
西红柿均价从3.27元/公斤上涨到3.72元/公斤，上涨幅度13.76；西红柿上涨原因与上周相同，西红柿货源产地较多，有省外山东、内蒙、、辽宁，省内宜昌等地，目前宜昌西红柿接近尾期，货源减少收价上涨，省外西红柿运输距离长，人工和物流成本上升，节日需求量增加，但发货商在此时为避免长假期间货源难销的情况发生而减少发货量，求大于供使西红柿价格在节日期间出现上涨现象。
寿光农产品物流园蔬菜价格（10月2日-10月9日）
（一）基本概况
本周监测的10大蔬菜类别指数,7类下跌3类上扬，其中下跌明显的类别是白菜类、菌菇类、叶菜类，跌幅分别为19.1%、12.4%、6.8%；上涨明显的类别是菜豆类，涨幅16.6%。本周市场交易较为稳定，蔬菜供应量充足，整体行情呈现小幅下跌态势。
本周寿光农产品物流园蔬菜价格环、同比变化明显的品种是：红椒、青萝卜、大白菜、尖椒、丝瓜、香菇、芹菜、圆椒、菠菜、菜花，价格分别是：1.41元/公斤、0.72元/公斤、1.01元/公斤、2.88元/公斤、3.78元/公斤、5.38元/公斤、2.02元/公斤、1.85元/公斤、2.12元/公斤、3.39元/公斤，环比跌幅分别是：40%、22%、19%、19%、14%、13%、12%、11%、8%、7%，同比涨跌幅分别是：-51%、53%、53%、%、15%、2%、%、13%、-30%、%。
下周随着山东省内及地产秋菜供应量的进一步增加，菜价仍会有下降的空间。但未来冷空气较为频繁，蔬菜出产会受到影响，预计下周，蔬菜价格指数将成平稳或略低态势。
智慧农小咖
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