5分钟懒人快炒家常菜包菜炒肉丝,口感鲜甜

寒露过后，渐渐感觉到气温越来越低了，天气一冷，我也开始想偷偷懒了。最近吃的相对来说比较清淡，因为天气不仅冷，还很干燥，每天早上起来都感觉嗓子有些燥。

昨天做了一道5分钟快炒的包菜炒肉丝，肉丝嫩滑不塞牙，包菜吃起来鲜甜爽脆，我又多加了一点胡萝卜搭配了一下，不仅颜色更好看，营养也更丰富了。今天就把这道美味的家常菜分享给大家，接下来我们就一起来看看具体的做法吧!

食材：肉丝(g)，包菜(g)，胡萝卜(g)，蒜适量

配料：生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉

做法：

1.肉丝中加1勺蚝油、1勺淀粉和少量胡椒粉抓匀腌制10分钟，包菜切丝洗净，胡萝卜去皮洗净切丝，蒜切片备用。

2.锅中放油，油热下肉丝滑炒至变色后盛出。

3.锅中再放油，油热下蒜片炒出香味，倒入包菜和胡萝卜丝快速翻炒至变软。

4.倒入肉丝，翻炒均匀后淋入2勺生抽和一点盐调味，搅拌均匀即可关火盛出。

简单好做又好吃的包菜炒肉丝就做好了，口味非常的清甜，肉丝也嫩滑，老人孩子都能吃。并且制作的时间也不长，即使中午回家时间仓促做这个菜也不影响午休，也非常适合带饭到公司吃的小伙伴们，荤素都有了，很方便。

爱厨房，爱生活，我是小七妈，今天的美食就分享到这里，如果你也是喜欢美食的小吃货，也喜欢我做的美食的话，记得