手撕包菜的做法配方,简单又好吃的一

手撕包菜的用料

包菜、五花肉、红椒、葱、蒜

手撕包菜的做法

步骤1

先切五花肉，软软的不好切，可以在冰箱里冻一下在切，不要冻时间长，20分钟就行

步骤2

包菜洗好切.好，控下水分

步骤3

把要用的红椒（可以用干辣椒代替）葱，蒜，切好备用

步骤4

油热先把五花肉炒熟，尽量炒的干一点，会更香

步骤5

炒好的五花肉备用

步骤6

炒好五花肉的油，不要倒掉，把花椒放进去，炒香，花椒香味炒出来，把花椒捞出不用

步骤7

加入蒜+葱爆香

步骤8

加入包菜翻炒

步骤9

沿着锅边倒入生抽

步骤10

加入炒好的五花肉一起翻炒

步骤11

加入鸡精+糖+盐继续翻炒

步骤12

加入红椒

步骤13

出锅前加入醋，沿着锅边倒进去

步骤14

出锅啦

作者：果冻