干锅手撕包菜的做法！

干锅手撕包菜的做法！

用料包菜（牛心菜）1颗五花肉半小碗干辣椒适当蒜、姜适当盐适当鸡精适当生抽适当食用油适当牛心菜很合适做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！

五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。

热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少量酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

然后加入包菜一直翻炒，炒大概1分钟以后，加入少量盐、鸡精，继续炒，这时候注意火一定要大，翻炒到成熟便可。

完成了