蹿红速度惊人,潍坊这家寿司店,朋友圈几乎
久古创意料理
猫哥霸王餐第21期
文末送出多份元套餐哦!
据说这是一家潍坊只有资深吃货才知道
既高端大气上档次、又低调奢华有内涵的
创意料理店
它深藏于奎文美食街
它的名字叫——久古创意料理
优雅古典的装修风格很有感觉
餐厅内整体呈现出明亮的暖黄色基调
装修巧妙精致,处处彰显华丽
自开店以来,吸引了一批年轻粉丝频频光顾
久古创意料理店,
味道超正,价格也十分实惠亲民,
人均40元的消费保证让你吃到扶墙出。
久古独家调制、热情浓稠的酱汁,
配上新鲜食材所带来的滑润口感,
摆在面前就是一份美食艺术品,
吃起来是满满的幸福感,
哪怕是担心胖的小伙伴,
也会义无返顾的开怀大吃。
现代的创意料理已演变得出神入化
久古除了延续原来烹调的精神
融合了西方料理的特色和新颖的口味
如果你也想体验一把高级料理
不妨来这里试试看~(记得要预约哟!)
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说了辣么多!!
来看看这家店到底有什么秘制美味
招牌必点
桃色寿司
看似普普通通的几粒稻米,营养却很丰富,呵护身体的点点心意其实就夹杂在一粒粒的米团里,牙齿的轻叩、咀嚼,是我们对这份爱意的慢慢品味。手握一个桃色寿司,除了满口的心满意足,更多还是热爱那份精致的心意,就像偶然间发现了异乡的独特色彩,让我心花怒放,不成想把这份小惊喜糅合在白饭中,润出的粉嫩光泽绽放出那么多可人的笑脸,胃口自然也是大开。
桃色寿司粉嫩的造型,萌翻了一票女孩子,据说吃了桃色寿司能走桃花运,很多姑娘就是冲着它一次次进店翻牌子。还没脱单的小伙伴,还不快来试一试?
招牌特色
鳗鱼寿司
这哪里是寿司,这明明是艺术品好吗?色泽红润有光泽,简直让人把持不住,口水飘起来~
鳗鱼寿司凭借其鲜甜肥嫩的口感和极高的营养价值,纵横料理界多年,一份鳗鱼寿司,吃尽美味又能美容养颜,还富含维生素A和维生素E!姑娘们是不是坐不住了,这得吃多少维生素含片能抵过这一份鳗鱼寿司呀。猫哥绝对不忽悠你们,鳗鱼寿司其中的维生素A为牛肉的倍、猪肉的倍以上,美味又营养呢!
经典菜品
鹅肝鸭胸卷
鹅肝鸭胸卷,一场来自日料与法餐的浪漫邂逅。造型新颖,一上桌就让人惊呼连连。鹅肝滑嫩细腻,鸭胸香醇紧致,一同入口简直赞!寿司中和了鹅肝的肥腻,丰富了味蕾的层次。口感层层递进,一口不过瘾噢~更值得一提的是,这道菜的盛器是一个S型的勺子,吃寿司再也不用担心把手弄得黏糊糊,还很卫生呢!
吃货最爱
甜辣八爪鱼
看到甜辣八爪鱼上面的红红的辣酱,口水都要不停地流。八爪鱼脆脆的,口感嫩滑味道鲜美,吃起来有种在嘴里爆开的感觉。
美味担当
唐扬鸡块
说起民间人气小吃,炸鸡堪称半壁江山!当年一句“炸鸡配啤酒”简直风靡大街小巷。巴特,不是所有炸鸡都是“欧巴”属性噢!论炸鸡,其实Real我还是最爱日本的唐扬鸡块!这个唐扬鸡块到底有何过“鸡”之处,让我们先来看看日本唐扬协会(是滴,人家还有个协会呢)对它的定义,“所谓‘唐揚げ’是指鸡肉(也包括鸡肉之外的肉类、鱼类、蔬菜等)使用油炸的烹饪方法所制作出来的料理,是以食材小麦粉、生马铃薯粉包裹薄薄一层,然后用油煎炸的食品。”
而唐扬鸡块作为爆款与一般鸡块的区别就是:唐扬鸡块是将鸡肉先用调味品腌制入味,再裹上干粉炸。由于提前腌制,唐扬鸡块的鸡肉尤为鲜嫩入味,而腌制时不使用味道过重的调料,也能最大程度上保持鸡肉的本味。吃时通常配以独特的酱汁和包菜丝~那曼妙的口感和香浓的滋味,诱人到极致!
日式冷拼
土豆泥沙拉
被称为万能蔬菜的土豆,闪亮亮的给我们带来了惊喜,微笑的样子,真的很想让人说一句,土豆泥,快到碗里来!土豆,真是个神奇的马铃薯呢!如果你对土豆产品一直不感冒,或许一份浓郁顺口、温醇滑顺的日式土豆泥沙拉可以让你刮目相看。
主食招牌
肥牛炒乌冬
日本三大名面就是荞麦面,绿茶面和乌冬面了。其中,乌冬面是日本料理店不可或缺的主角,其口感介于切面和米粉之间,口感偏软。乌冬面里面几乎没有脂肪,含有丰富的碳水化合物。看到如此美味诱人的肥牛炒乌冬面,身为食肉主义者的你们怎能错过~这一片一片垂涎欲滴的小牛肉直勾勾的望着你,试问有几个人能不动心呢?
日系名菜
什锦天妇罗
在日式料理中,用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗作为四大日本料理之一,无论是简餐还是宴会时都能见到这道菜的身影。天妇罗外观灿若金色蚕丝,口感香脆酥软,虽“出于油锅却毫无油腻之感”。判断一个料理店是不是正宗,就看他有没有天妇罗,好不好吃?
天冷必备
牛肉寿喜锅
喜锅最特别的地方就在于锅底的汤汁,这汤汁是由日式酱油、味淋、清酒、冰糖、白砂糖、香菇和蔬菜等多种原料一起熬制1个多小时吊出鲜甜。涮上牛肉,那滋味好得不要不要的~当然,让人垂涎的还是牛肉!久古创意料理精选牛腹肉,脂肪与瘦肉达到了黄金比例,在寿喜锅的鲜甜中翻滚,七上八下,油花溢出。入口时,牛味浓郁,口感弹韧,嫩而不散,根本停不下来啊。牛肉入口毫无肥腻感,在煮的过程中,牛脂慢慢融化进汤水里,令汤水更为醇厚鲜美。
眼看天气越来越冷了,魔性的潍坊一言不合就降温,在这冷飕飕的日子里,约上小伙伴到这里点上一道牛肉寿喜锅,其鲜美的滋味和温暖的感觉一定能给你带来不一样的惊艳体验。
天冷,就用美味填满心窝
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