晋小厨养胃最佳选择，手撕包菜

卷心菜(cabbage)，又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。

食材

主料：包菜1个

辅料：干辣椒2个姜3片蒜1瓣盐适量糖少许酱油适量陈醋少许

步骤

1.准备所需材料。

2.将包菜用手撕成小块。

3.然后洗净沥干水份。

4.干辣椒切成段，姜、蒜切成片。

5.锅内放油烧热，放辣椒、姜、蒜爆炒出香味。

6.倒入包菜。

7.翻炒片刻后，加入适量的盐和糖。

8.继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋。

9.最后翻拌均匀即可出锅。

小贴士

多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

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长按







































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