包菜也能造假请擦亮眼睛，别怕

最近，这段视频在朋友圈里又被刷屏了，看起来像一个可怕的魔术……

视频演示用一种白色液体和绿色液体放入水中，制造“假包菜”的过程，以后谁还敢吃手撕包菜啊，真是无良商家？

其实这是一段来自网上的视频，视频中制作“假包菜”模型的片段明显用英文表明“makingcabbagesample”（中文：卷心菜样品制作），针对这个耸人听闻的“造假包菜”消息，央视《焦点访谈》等媒体曾向大家澄清这是个假消息。仿真食物模型用的是一种高分子化学材料，制作的假包菜也不是用来吃的。

据了解，食品模型是起源于日本，是比较发达的食物立体表现手段，多用于店前展示及产品的配套展示，具有较强的唤起食欲的效果。在许多城市，有些餐饮经营处也可看到类似的食物模型。有做成蛋炒饭的、做成意大利面的、做成水晶虾饺的、做成生日蛋糕的，做成沙冰等等。

喜欢吃手撕包菜的朋友，不必担心，尽管继续哦！

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