舌尖美食干煸四季豆,好吃又易做,一起

 

干煸四季豆味道咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。绝对算得上一道美味佳肴,可是有好多人还不会做,详细步骤已写在下面了。

四季豆克

猪肉末克

干辣椒适量

花椒15个

蒜8瓣

葱白2根

油适量

其它

盐1.5小勺

白糖1小勺

白胡椒粉1小勺

生抽1汤勺

啤酒1汤勺

1、四季豆去掉两边的筋,掐成段洗净备用

2、猪肉剁碎,大蒜、葱白、干辣椒切碎,花椒准备好,制作调料汁:盐、白糖、白胡椒粉、生抽、啤酒混合均匀

3、锅里放油,油5成热时放入四季豆炸

4、用中火炸,大约3~4分钟(一定要炸熟)

5、炸好了后捞出,沥干油待用

6、锅里放一点底油,放入花椒爆香(花椒爆香后可捞出丢弃)

7、把猪肉末放下去打散,炒至变白

8、大蒜、辣椒、葱白放下去炒出香味

9、放入四季豆翻炒均匀

10、放入之前的调料汁翻炒均匀即可

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好啦,今天的美食分享结束了。感谢大家的支持!

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