吃光光菜谱美味炸三文鱼饼配卷心菜沙拉

食材：

2大块三文鱼1块鳕鱼

2茶匙法国第戎芥末3汤匙碎香葱

1个小洋葱1汤匙刺山柑

1汤匙椰子油1个柠檬

半个绿色卷心菜g羊油

盐和胡椒1汤匙奇亚籽

步骤：

第一步：把鱼肉混合打成馅

把三文鱼块、鳕鱼块、碎香葱、1茶匙芥末、一撮盐、适量胡椒、切碎的洋葱、柠檬汁和刺山柑放进搅拌机里充分搅碎混合。

第二步：捏好肉饼

把搅好的肉馅捏成四个肉饼团，放进冰箱待5分钟，这时候顺便把卷心菜沙拉做好。

第三步：做沙拉

把卷心菜擦成丝，放一点柠檬汁、1茶匙芥末、盐、适量羊油和奇亚籽一起搅拌均匀。

第四步：炸肉饼

从冰箱拿出生肉饼（不要冷冻超过5分钟），开中火放入椰子油，把肉饼煎炸一下，每面差不多煎6分钟就够了。

然后跟沙拉一起摆盘，可以开吃啦！

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