让人倒下的是无知,并不是病,白菜的两大

白菜是一种非常好的蔬菜，它当中的营养是非常多的，例如钙、铁、维生素B2等等对我们身体是非常有益的一种蔬菜，并且这种有蔬菜之王美称的白菜，它当中还含有一些粗纤维和很多的水分，具有很好的补水护肤的作用。白菜虽好，在吃的时候也是有一些禁忌的，在平时吃白菜的时候，一定要记住这两点，避免让自己的身体受到伤害。

第一晋级，白菜是不可以和兔子肉一起吃的，因为白菜和兔子肉是会产生相互排斥的反应出现的，就会在一定的程度上面引起食物中毒的现象发生的。对人们的身体健康就会造成一定的影响和损伤。

第二晋级，没腌透而半生半熟的白菜，所有饮食，水、肉、蔬菜、水果……都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐，现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺，而后者是一种致癌物。未腌透的咸菜酸菜和烂白菜确实可能含有较高的亚硝酸盐，可能导致食物中毒。

白菜本身是具有很大的功效的对身体说。白菜本身就含有丰富的维生素A和粗纤维等营养物质。长期食用的话，还可以起到抗癌等作用。而且就白菜本身来说的话，它的功能和作用也是非常大的。白菜不仅可以增强本身的抵抗力对预防感冒也是有非常大的作用。另外，白菜中还含钾物质，这种物质对身体本身也起到一个利尿的作用，简而言之，白菜还有利尿的作用。