南宁酸嘢摊那么多,为何就这几家得人心

最近不知何方道友在南宁渡劫

忽而艳阳高照、忽而大雨倾盆

忽而电闪雷鸣、忽而闷热如蒸笼

搞得人精神萎靡、食不下咽

只有吃点酸嘢才能打开被酷暑封印的食欲

买球小吃君买不准

但是买酸嘢小吃君怎么可能押错！

这份酸嘢攻略拿去收藏！

雷信酸嘢

这家开在大官塘菜市场的酸嘢摊，小到只有一个小小的档口，酸品也只有萝卜、包菜、木瓜这老三样，但是来买的人络绎不绝！

热卖的秘诀之一就是自家酿制的米醋！这是老板用自家酿的酒加上家乡的泉水陈放一年制作而成，清爽的酸味自带一种清冽的口感，直接喝上一口觉得神清气爽~

新鲜的萝卜、木瓜、包菜用简单的手法处理后腌制三天，充分吸收酸汁中酸甜的味道，每一口都清爽酸脆！果蔬的自带的甜加上醋的酸，彼此交融在一起，那种不不刺激但是又浓郁的酸味，吃起来真是回味无穷~

酸嘢：12元/斤