干锅包菜干锅比火锅更好吃,换着花样吃
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干锅类的菜肴比较受欢迎，不仅是因为它味道好。其次，干锅类的菜准备起来也很方便，省时省力，可以提前烧好放在干锅中。
等到吃饭的时候，边吃边煮，不仅不会凉，在煮的过程中，味道会更香浓，整个进餐的过程中，都能很好的享受到。
今天给大家推荐一道每次下饭馆都必点的下饭菜
干锅包菜
准备材料主料：包菜一颗
辅料：红椒段少许、姜末调料：盐、花椒粉、白糖，花菇精、生抽
做法1、包菜洗净切片，辣椒切断，姜切末备用。
2、包菜焯水，过凉控水备用，油烧热下姜末，辣椒段煸香，下入包菜，翻炒片刻。3、加入调料，盐、花椒粉，白糖、花菇精、生抽，翻炒均匀，出锅装盘！这道聚餐必点的干锅菜
在家也能妥妥滴吃上，一点都不难哦！
每次这道菜上桌，绝对光盘，不想吃饭时都能多扒两口饭~
喜欢吃的，自己动手试试吧！
美味秘诀：
1.平包菜高温下很容易变软，但是口感脆一点更好吃，所以尽量选择靠近菜心的部分会更好，火候和时间也要把握好，不能小火慢炒，会容易出水。不过要注意，平包菜的菜叶根部粗大的茎要去掉，不然，味道可能会有点苦了。2.平包菜刚开始入锅的时候量会比较多，需要小心翻炒，随着受热均匀，菜叶会变软，分量也会变少。END
吃素是福感恩吃素
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