舌尖上的怀德第二十一期
舌尖上的怀德
品尝怀德美食传承怀德文明
第十一周食谱
周日
晚餐●西芹炒肉丝金钩炒银丝
醋溜包菜丝油丝卷
馒头麦片小米粥
加餐●草莓切糕
周一
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
草莓切糕西葫芦鸡蛋
醋溜土豆丝海米青菜
馒头五谷豆浆
午餐●玉米炖排骨凉皮炒肉
炒花菜馒头酸汤面片
加餐●时令水果
晚餐●宫保鸡丁红烧面筋
蒸芹菜油丝卷
馒头红薯大米粥
加餐●吐司面包
周二
早餐●蒙牛牛奶白水鸡蛋
吐司面包麻婆豆腐
醋溜瓜片手撕包菜
馒头玉米粥
午餐●怀德茄汁面黄瓜丝粉条
馒头原汤
加餐●时令水果
晚餐●酸汤酥肉烧桂花肠
海米青菜南瓜小方馍
馒头双米粥
加餐●花生酥饼
周三
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
枣泥切糕青瓜炒鸡蛋
奶汁冬瓜翡翠豆芽
馒头豆浆
午餐●莲藕炖鸡块西红柿炒鸡蛋
豉油小炒馒头大米
冰糖雪梨水
加餐●时令水果
晚餐●蒜苔炒鸭丝白菜烩豆腐
蒜蓉油麦菜馒头
千层饼南瓜大米粥
加餐●枣泥切糕
周四
早餐●蒙牛牛奶水蒸鸡蛋
酥饼蒜香凉粉
醋溜土豆丝五香豆腐
馒头黑米粥
午餐●蒸卤面洋葱拌木耳
馒头冰糖绿豆汤
加餐●时令水果
晚餐●红烧鸭块炒萝卜丝
掸炝包菜红薯花卷
馒头红薯玉米粥
加餐●芝麻酥饼
周五
早餐●蒙牛牛奶五香鹌鹑蛋
芝麻饼干西芹炒千张
海米冬瓜海带炒黄豆芽
馒头小米粥
午餐●五香鸡排大拉皮炒肉
时令蔬菜馒头
水果甜汤
加餐●怀德糕点
美食集锦
健康小贴士
1.海带人体缺碘会患甲状腺肿，幼儿缺碘大脑和性器官不能充分发育，身体矮小，智力迟钝，即患所谓“呆小症”。海带中含有非常丰富的碘，食用海带对预防和治疗甲状腺肿有很好的作用，可促进智力发育。海带中含有膳食纤维褐藻酸钾，能调节钠钾平衡，降低人体对钠的吸收，从而起到降血压的作用。
2.芹菜中具有许多药理活性成分，主要活性成分包括：黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。科研人员研究最多、最深入的是芹菜素，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压扩血管等作用。芹菜中富含芹菜素，可以扩张血管，平稳降压。
3.牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。
4.豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。非常适合于青少年、儿童等。
//////
美编：高喆
审定：黄自琴
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
