PN超省小鲸鱼领券福利
白癜风知名专家 http://m.39.net/pf/bdfyy/bdfzj/
材料：韭菜苔克、里脊克、冬笋1只、盐3克、蚝油1大勺、白糖1茶匙、鸡精少许；
做法
1.韭菜苔洗净切成寸段；冬笋取笋尖切成细条，用淡盐水焯5分钟去除大部分草酸；
2.里脊肉切成丝，加入料酒、盐、蚝油、白糖抓匀腌渍15分钟；热锅冷油滑炒至变色盛起；
3.锅内重新加入油，放入韭菜苔煸炒，调入盐，加入冬笋和里脊丝快速翻炒均匀，出锅前加少许鸡精即可
二、老醋蛰头做法：
1:蛰头二百克用水反复冲洗泡出盐味，顺着片成薄片，娃娃菜切成细丝垫在盘底蛰头盖在上面。小米椒切碎，青红椒切丝，大葱切丝泡在水中备用。
2：找一小碗加入陈醋两勺，白糖两勺，辣鲜露两勺，小米椒切碎，红油一勺搅匀待调料化开浇在蛰头上撒上青红椒丝即可
三、菠萝孜然鸡翅材料
鸡翅10个、菠萝1个、洋葱半个、红椒25克、孜然味烤肉酱克、食用油1茶匙、黑胡椒碎1克、孜然粒3克、白芝麻5克、盐1克、葱10克、姜10克
| |
