超有料的创意盖码饭,不是长郡毕业的也得来
大家好，通姐来啦~文末福利安排上！
在南门口找好吃的，想都不用想肯定是去长郡中学！四双手都数不过来的美味，只要一张红票子，就能供两人吃一整天~
这儿有家火了20多年的盖码饭，可以说是长沙最有创意的盖码，我不用说大家肯定都猜到了。
它就是，源自老板想店名时肚子的“呼唤”——当年他萌生自己创业的想法时，就已经在思考做点不一样的东西了。
店名脑洞够大，菜名肯定也不能不任性一点。饱含故事的名字，全都源自老板生活里的创意，一次就能记住。
和好学生们抢饭吃的感觉也太赤激了！要是你没听说过，你会觉得“咕噜咕噜”是一家盖码饭店吗？
×四季牛×
作为一个肉食星人，这道四季牛最得我的心。
浓油赤酱包裹的四季豆咬一口就爆汁，充满了牛肉的香气。不辣，但还是很湖南的味道。
牛肉和香干光顾着在嘴里比嫩，没想到孜然一举拔得了头筹，得到了舌头皇帝和牙齿大臣们的青睐。既有油脂又有嚼劲，能尝到多重口感。
×偶然×
偶然是很多长郡学子的回忆，基本上进入校园就开始吃了，毕业很多年后回母校也是专点这一道。
名字听起来是非常随意，不过它的诞生的确偶然。
夏日莲藕正当红，刚好老板坛子里还剩点“酸包菜”，再加几块骨肉相连就成了！
热热闹闹的偶然盖码把米饭藏得很深，拌起来脆藕和软糯米饭结合得很到位，我直接冲了~
×花好月圆×
光听这名字，我还有什么心思想别的~
澄黄的日本豆腐作了圆月，酱色的肉就是月光下的花影了，好一个花好月圆！
娇嫩的豆腐最好拌进米饭里，肉给米饭提味，星星点点的红椒把持住了湖南人无辣不欢的底线。
一会儿就见底，要不是接下来还有一道，我真的要质疑老板是不是觉得我是女孩子，就给我放少了米饭！
×花间错×
微胖不是错，长肉躲不过~荤素全有的花间错，选择困难症直接点就完事儿。
花就是花菜，花间错落的茄子炒至软烂，十分入味，吃完嘴里还能留有饱满的香味。里头还夹杂着一些肉块，荤素搭配很是特别。
花间错都吃完了，那还有什么是不能满足的呢！好吃到忍不住狼吞虎咽的我，连忙加了杯饮品“排堵”。
×滋一下×
酒酿是这杯“滋一下”的精髓，得挑开浮在上面的凉粉冻才能看见。
奶白源自酸奶，浓浓的果味很是解腻。适合天气好的日子，透过阳光的滋一下，高级感都要溢出屏幕了~
×九妹×
老牌花魁九妹，稳稳的C位想撼动都难。牛奶+甜酒+鸡蛋+枸杞+核桃+葡萄干，全是滋补养颜的好宝贝~
×棒子棒子棒×
棒棒的棒子+棒子就等于棒子棒子棒~翅根棒骨被蒜香辣酱滋润，鸡肉一咬就脱骨了~是一种辣得很清新的口感。
其实我3年前就给大家种草过咕噜咕噜，这几年物价涨得比我长胖还快，但他们家的分量是一点都没变。
不吹不黑，这一碗碗敦厚扎实的盖码饭，一定都是长郡学子难忘的回忆~
老板还是那个以前在酒厂工作的老板，店里越来越多的创意，都是源自以前调酒师平衡诸味的技巧。
每一道盖码都有着饱含故事的名字，全都源自老板生活里的idea，吃一次就能记住。
如果你不怕排队的话，也可以不用太早来咯~
·店铺信息·
??：咕噜咕噜
??：-
??：天心区学院街二府坪巷31号
??：10:30-13:30，16:30-19:30（周日不营业）
四方坪新晋虾蟹羊肉馆，有人开车都要来吃！
芙蓉广场这个古城，一刀腊肉引来无数湘西人!
百年老屋里的地道湘菜，我娭毑吃了都说“土”！
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??编辑/??
??摄影/阿朱
??视觉/大宣西瓜传媒原创出品商务合作（伍）预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇| |
