比拳头还大的烤肉串俄罗斯老板成功征服了

不会吹萨克斯的厨师不是好老板，这位俄国老板每道菜都亲力亲为，由于语言不通，他与唯一的店员交流都是通过手机翻译，“你好”、“好的”、“谢谢”、“星期几”等日常词汇正在努力积累中...

店铺充满了苏联时期的风格，红色为主色调，墙上悬挂着很多关于中俄友谊的照片，能看出老板非常喜欢中国，选择留在重庆也是冥冥之中的缘分~

俄

菜

肴

范

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烤猪肉串

这！才！叫！烤！肉！串！用肉量来体现俄式风范，每一块猪肉都跟小渝儿拳头一样大，单手举不过头顶，实现烤肉自由！

是真的一点都不柴！别看厚度足足8cm，里面被老板耐心烤熟，外焦里嫩，简单的调料烹调出经典的味道；轻轻切开，带着肉筋入口，多汁又耐嚼，多吃也不腻~

小渝儿这时太想来二两小面了！幸好老板准备了面包片，抹酱放菜加肉，猪猪三明治完成！吃了它，安安心心睡个好觉~

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烤鸡肉串

先别急着把哈喇子流光了，这里还有“小”鸡肉串在等你哦~同样是份量超足，惊呆众人，这性价比真的绝了！

每一块鸡肉都烤出焦脆，锁住里面的汁水，使肉质保持软嫩；挤上柠檬汁，刷新味蕾，开始新一轮的食肉Time！

鸡肉就是百搭！不论是蘸番茄酱还是沙拉酱，都很不错，不会甜腻；而且很适合蘸干辣椒碟，小渝儿这就给老板建议，干碟安排起来！

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俄罗斯红汤

看到上面的这勺酸奶油，正宗！颜色鲜艳红润，给人食欲，少量的油花非常适合夏日饮用，清淡解暑，营养丰富；餐前喝红汤开胃，吃肉间隙喝红汤解腻，餐后喝红汤填缝，和咱们的番茄鸡蛋汤一样，功能齐全，跟谁都很搭！

包菜丝保持脆嫩口感，充分吸收红菜的颜色与味道；土豆炖煮至细腻化沙，一抿就化；捞到碗底的牛肉块，心情一下升级，肉质软烂，混合酸奶油是一绝！

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焗土豆

土豆的花式玩法，芝士奶酪的绝配吃法！一定要趁热吃，从满满的芝士里挖出丰富内馅的感觉太！棒！了！

奶酪夹杂着鸡肉、蘑菇等，底部的土豆对半破开，焗烤到与芝士完美融合，还原正宗俄式风味！

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鸡肉卷

确定不是双人份？漂亮的横截面，饱满、扎实，老板家的食材不要钱那种！

满满的鸡肉条塞满卷皮，沙拉酱和酸奶油渗入了每一丝缝隙中，香甜浓郁，口感清脆中夹杂着柔韧的肉感，好吃~

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土豆饺

土豆的出现频率会不会太高？秉承万物皆可土豆的原则，把饺子皮炸到酥脆，土豆泥内馅滚烫翻沙；蘸上酸奶油，奶香浓郁，咸香顺滑，热量蹭蹭蹭往上跑；

这种简单、美味的小食超适合在看比赛、电影的时候来一盘，眼睛不停，嘴也不停~

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