酒店大厨教手撕包菜的做法,食材和调料顺序

很多人做手撕包菜时都是先放盐，这样是不对的，先放盐包菜会出水，做出来像水煮一样不好吃。下面我就把正确的做法分享给大家，感兴趣的朋友可以进来看一下。手撕包菜最靠谱的做法，干香脆爽不出水，让你用家庭小灶做出饭店的味道。

手撕包菜

食材：包菜、食盐、食用油、五花肉或者猪油、大蒜、干辣椒、花椒、白糖、料酒、香醋、蒸鱼豉油等。

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，