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10分钟懒人早餐!一切一搅一煎轻松搞定,简单好吃又营养!很多人早餐喜欢吃鸡蛋饼,鸡蛋饼是以鸡蛋为原料的主食,色泽金黄,营养又美味,非常适合当早餐吃。对于早上起不来的人来说,只要十分钟就能搞定的鸡蛋饼,成了营养早餐的不二选择。今天给大家介绍一道包菜的创意吃法,做成外焦里嫩的营养早餐,喜欢就学学吧!

包菜又叫卷心菜、圆白菜,口感脆甜,水分充足,一年四季豆能买到,价格还便宜,除了包菜粉丝,手撕包菜这些特别受欢迎的做法,我再给大家介绍一个包菜的新吃法,用包菜来做早餐饼,简单快手,十来分钟就能搞定,全家人都爱吃,用来当早餐吃特别合适,又香又软,每次做这个饼,都很快被大家抢光。

食材

主料:鸡蛋g、面粉50g、圆白菜20g

辅料:油适量、盐适量、虾皮适量、香油适量

做法

1、首先,我们将包菜清洗干净,切成丝。取两枚鸡蛋磕入碗中。

3、加适量的面粉、食盐、虾皮、搅拌均匀。也可以添加其他喜欢吃的食材。

4、再加入适量水搅拌成面糊。

5、加入圆包菜丝拌匀。

6、煎锅放少许油,舀入面糊摊成饼状,两面煎熟后即可。待到蛋饼开始凝固,翻面煎至金黄就可出锅啦

7、简单又营养的早餐饼就做好了。盛入盘中,即可食用。

小贴士

1、面糊以筷子挑起,能流成一条线为宜。

2、煎的时候注意火候,小火煎制就可以,不要煎糊。可以切成自己喜欢的形状。

3、可以配上喜欢的蘸料吃,口感更佳!

4、包菜,白菜,菠菜等蔬菜都可以这样做,步骤都一样,配菜的种类也可以丰富起来,喜欢什么就添加什么,几块饼加一碗粥,就是一餐丰盛的营养早餐。

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