五分钟搞定一盘快手菜不放肉的干锅包菜,
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嫩嫩的干锅包菜,味道大赞!
这道菜是我看老妈烧的,方法记下来了,自己试了一试,味道还真不错!
做法:
1、一颗包菜,圆圆的很可爱,有没有?叶子用手撕开,然后掰小、洗净、晾干水。记住不要用刀切~~
2、锅烧热,什么东西都不要放,倒入洗净的包菜,翻炒。火不用太大,小心烧糊了哦~翻炒到白菜出水了就差不多可以了。然后把焯好水的包菜倒入漏篮,沥干水
3、锅里面烧开倒入油,烧热,倒入沥干水的包菜。翻炒,加入盐和生抽。掰断几颗红干椒,继续翻炒即可。
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