我真的烦死杭州菜了

天天吃杭州菜，真的烦死了！

作为一个合格的吃货

我们终极理想当然是

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今天，圈妹就给大家盘点全杭州

最正宗的八大菜系

不出门就可吃遍全国！

川菜CHUANCUISINE

因口味清鲜醇浓并重，又善于麻辣调味，川菜一直是霸占着美食头条的话题。

在常璩的「华阳国志」里，就有一段描写了对蜀人的印象：尚滋味，好辛香。这么看来，如果古代有吃货一说，那一定非蜀人莫属。

在杭州的最正宗川菜·······················

巴国布衣

菜品：????

环境：????

性价比：?????

推荐菜：晾干白肉、小米椒爆石小公鸡、毛血旺、锅盔盐煎肉、布衣鱼头、重庆辣子鸡

巴国布衣的员工，从上到下都是四川人，这里的包厢都是四川的地名：巫山、峨眉山、九寨沟……每天中午和傍晚都有变脸大师现场表演变脸和喷火表演，还有捏糖人的师傅现捏现卖。各种食材也大多是从四川运过来的，连大厨都要在学成之后三年才可以上灶，掌厨的已经有17年烹饪经验。吃川菜，喝川酒，品川茶，听川戏，古风余韵，巴蜀民俗风情在巴国布衣的一碟一盘中回味无穷。

运河店：

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